要說(shuō)中國(guó)人是愛(ài)喝茶，還是愛(ài)喝白開(kāi)水，支持的人估計(jì)各占一半。獨(dú)特的飲食文化和歷史發(fā)展軌跡，讓中國(guó)人早在南北朝時(shí)期就開(kāi)始喝茶，到了西晉時(shí)期，也讓我國(guó)的茶文化開(kāi)始不斷萌生。從一開(kāi)始的入藥、入菜，慢慢變成日常飲用的選擇。
而喝白開(kāi)水的習(xí)慣，其實(shí)在近現(xiàn)代才形成的。為了避免霍亂、瘟疫等傳染病通過(guò)河水、井水傳播，國(guó)人開(kāi)始將生水燒開(kāi)后再喝，能夠簡(jiǎn)單的對(duì)飲用水進(jìn)行消毒，這個(gè)喝熱水的習(xí)慣也慢慢的形成了習(xí)慣。
但你是否好奇，常年喝白開(kāi)水的人和喝茶的人，哪一個(gè)會(huì)更健康？或許已經(jīng)有研究能夠給你答案了。
提高人體新陳代謝
每天堅(jiān)持喝白開(kāi)水為身體補(bǔ)充水分，能讓體內(nèi)的循環(huán)速度加快，代謝能力也會(huì)提高，從而幫助人體盡快的代謝出體內(nèi)的廢物。
補(bǔ)充水分
看上去這個(gè)好處很簡(jiǎn)單，卻對(duì)人體內(nèi)器官、機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)有重要的意義。常年喝白開(kāi)水的人，能為人體提供更為純凈的水分，無(wú)需經(jīng)過(guò)腸胃消化，也更加方便。
改善便秘、血栓等淤堵
體內(nèi)缺少水分，可能會(huì)出現(xiàn)大便干燥、血液粘稠等問(wèn)題，不僅可能帶來(lái)便秘，會(huì)可能影響血液循環(huán)，更容易帶來(lái)血管疾病，誘發(fā)血栓堵塞血管。
由此可見(jiàn)，堅(jiān)持常年喝白開(kāi)水，其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的一種養(yǎng)生方法。若你也能堅(jiān)持正確的喝水方法，健康也能從中受益。
愛(ài)喝茶的人，總是能對(duì)綠茶、紅茶等不同的茶類如數(shù)家珍。但常年喝茶，卻讓他們的牙齒顏色總是黃黃的，看上去也比較臟。這樣的固定思維讓很多人對(duì)喝茶沒(méi)什么好印象。
可事實(shí)上，常年喝茶，也對(duì)健康有好處。首先，茶葉中的茶多酚是一種抗氧化物，能夠避免人體內(nèi)的細(xì)胞氧化，也能降低血管老
化帶來(lái)血液粘稠、彈性差等問(wèn)題。其次，有研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中的黃烷醇對(duì)人體的記憶力有積極影響。喜歡喝茶、經(jīng)常喝茶的人，也會(huì)因此得到較好的記憶力。
還有，米蘭大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶的人發(fā)生胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較低，而且喝茶越多，患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)越低。
看到這里，你是否覺(jué)得喝茶簡(jiǎn)直比喝白開(kāi)水厲害多了，正準(zhǔn)備自己泡上一壺茶？別著急，接下來(lái)的研究，或許會(huì)讓你大吃一驚。
很多愛(ài)喝茶的人，其實(shí)也會(huì)伴隨著抽煙、飲酒等習(xí)慣。而打算通過(guò)喝茶來(lái)抵消煙、酒危害的人群，或許要是讓人失望了。因?yàn)橛幸豁?xiàng)涉及50萬(wàn)人的研究會(huì)告訴你真相。
對(duì)50萬(wàn)人隨訪10多年后發(fā)現(xiàn)，喝茶和人體患癌的風(fēng)險(xiǎn)之間存在緊密的聯(lián)系。但結(jié)果并不是人們想象中的“喝茶多患癌少”。相反的是，喝茶多的人，出現(xiàn)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)反而更高了。
這也和前面提到的，愛(ài)喝茶的人大多也喜歡抽煙、飲酒有關(guān)。
如果只是單純問(wèn)，常年愛(ài)喝白開(kāi)水的人和常年愛(ài)喝茶的人，哪一個(gè)身體會(huì)更健康。答案應(yīng)該是愛(ài)喝白開(kāi)水的人更勝一籌。
原因很簡(jiǎn)答，喝白開(kāi)水可以代替茶水，但并不建議人們用喝茶來(lái)代替白開(kāi)水。
首先，下午之后不喝茶
由于茶葉中的茶多酚可能帶來(lái)提神的作用。所以并不建議人們?cè)谙挛缰蠛炔瑁绕涫撬哔|(zhì)量比較差的人，謹(jǐn)防出現(xiàn)失眠、難以入睡等問(wèn)題。
第二種：濃茶
雖然茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素，對(duì)健康有好處。但長(zhǎng)時(shí)間浸泡的濃茶中，也可能在無(wú)形中滋生了很多細(xì)菌。尤其是隔夜的茶，不建議繼續(xù)喝了，很容易傷腎。
第三種：工夫茶
在潮汕等地，喜歡用剛燒開(kāi)的開(kāi)水泡茶。借助開(kāi)水的高溫來(lái)激發(fā)茶香。可是，對(duì)食道黏膜來(lái)說(shuō)，過(guò)高的溫度也會(huì)造成損傷，更容易帶來(lái)黏膜反復(fù)受損、促使自我修復(fù)。時(shí)間久了，也會(huì)帶來(lái)食道癌等病變。
相比之下，喝茶的注意事項(xiàng)比較多。而在不喝茶的時(shí)候，也可以用白開(kāi)水來(lái)代替。這也就意味著它的地位并不是堅(jiān)不可摧。
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